Vous pouvez très bien couper ces tiges, elles repousseront au printemps et, en un ou deux ans, il n’y paraîtra plus rien. Si vous les conservez, il faudra sans doute leur permettre de s’agripper à nouveau en les orientant vers le mur au moyen d’attaches discrètes au début du printemps. La vigne vierge est très rustique, elle résiste habituellement très bien à nos hivers.